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Gâteau aux pommes Nutriconseil

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 pommes
  • 150g de fromage blanc 0%
  • 3 œufs
  • 2 c. à c. de sucre
  • cannelle.

  • Lavez, pelez et coupez les pommes en quartiers.
  • Battre les blancs en neige très ferme.
  • Mélangez les jaunes d'œufs avec le fromage blanc et le sucre. Ajoutez délicatement les blancs.
  • Disposez les quartiers de pommes dans un moule à manqué. Saupoudrez-les de cannelle puis versez la préparation.
  • Enfournez ¾ d'heure à four doux.
  • Servir tiède ou froid.
 
Difficulté : 0 / 5
Type : Dessert
Végétarien : Oui