Soupe du maraîcher |
Pour réaliser cette soupe, il faudra : - Chou
- poireau
- tomates
- céleri branche
- thym
- sel enrichi en potassium
- aromates (raisonnablement)
|
|
- Couper les légumes en petit morceaux et laisser cuire pendant une bonne demi-heure dans une casserole d'eau bouillante.
- Mouliner l'ensemble.
|
| |
| Difficulté : 0 / 5 |
| Type : Plat chaud |
| Végétarien : Oui |
| Recommandation : Vous avez mal aux jambes, vous avez des problèmes circulatoires, vous faites de la rétention d'eau, ... |
| L'avis du Dr : Cette préparation riche en potassium lui confère d'indéniables propriétés drainantes. Il est préférable de la mouliner afin de ne pas perdre les minéraux extraits des légumes. La présence des courgettes dans cette composition est due à leurs propriétés liantes qui permettent d'épaissir la soupe. On recommandera enfin une consommation le midi ou le soir si le repas est pris suffisamment tôt en raison des propriétés diurétiques de cette soupe. |
Donnez votre avis
|
L'avis des internautes
Ajouté le 08/08/2010
Ajouté le 28/07/2010
Ajouté le 24/07/2010
Ajouté le 05/05/2010
Ajouté le 01/05/2010
Ajouté le 30/04/2010
Ajouté le 29/04/2010
Ajouté le 29/04/2010
Ajouté le 28/04/2010
Ajouté le 27/04/2010
Ajouté le 21/04/2010
Ajouté le 21/04/2010
Ajouté le 16/04/2010
Ajouté le 15/04/2010
Ajouté le 15/04/2010
Ajouté le 14/04/2010
Ajouté le 12/04/2010
Ajouté le 12/04/2010
Ajouté le 11/04/2010
Ajouté le 02/04/2010
Ajouté le 31/03/2010
Ajouté le 30/03/2010